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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 500 de macarrão parafuso ou penne,1 caixinha de creme de leite,250 gramas de mussarela,250 gramas de presunto,200 gramas de parmesão ralado,3 xícaras de leite,3 colheres de sopa de farinha de trigo,1 lata de celeta,1 copo de requeijão,4 dentes de alho amassados,sal, orégano, pimenta do reino e cheiro verde a gosto.500 g
- Cozinhe o macarrão ao dente Em uma penela der uma leve dourada no alho com margarina.dissolva a farinha de trigo no leite e jogue no alho refogado, mexendo sempre , depois que iniciar a fervura baiche o fogo e cozinhe por 4 minutos..
- Pique o presunto, mussarela, cheiro verde e jogue no molho, adicione os demais ingredientes e misture bem,junte o macarrão ,unte um tabuleiro com azeite e coloque ,por cima o parmesão,se preferir leve ao forno bem quente por 10 minutos pra gratinar
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