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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão Tipo Espaguete300 g
- Molho de Tomate2 xícara(s)
- Alho e Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Cebola Picadinha a gosto
- Carne Moída600 g
- Temperos a gosto
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Amido de milho ( maizena)1 colher(es) de sopa
- Vamos começar cozinhando o macarrão conforme as instruções da embalagem. Enquanto o macarrão cozinha vamos preparar as almôndegas. Tempere a carne moída a gosto, e acrescente um pouco de amido de milho . Misture muito bem e faça as bolinhas . Com as bolinhas ja prontas, aqueça uma panela antiaderente e coloque a manteiga . Coloque as almôndegas para dar uma leve fritada. Retire as almôndegas, e na mesma frigideira faça um molho bem gostoso e temperado. Depois do molho pronto, coloque as almôndegas e deixe as cozinhar nesse molho por 10 minutos.
- Quando as almôndegas já estiverem bem firmes e cozidas, escorra o macarrão e coloque na panela junto com o molho e as almôndegas. Misture e deixe refogar um pouco, Finalize cheiro bastante cheiro verde e está pronto para servir.
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