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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão1 unidade(s)
- Brócolis a gosto
- Bacon(opcional) a gosto
- Sal a gosto
- Manjericão a gosto
- Orégano a gosto
- Salsa fresca a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Óleo a gosto
- Alho a gosto
- Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente
- Em uma frigideira grande frite o bacon
- Quando o bacon estiver de seu agrado, adicione o brócolis e deixe em fogo baixo, refogando. A ideia é que ele fique crocante
- Depois de uns minutos mexendo o brocolis, adicione o alho
- Quando o alho estiver quase dourado, adicione o manjericão, orégano e pimenta calabresa.
- Nesse momento o macarrão já estara quase cozido. Nao o cozinhe muito! Adicione de 2 a 3 conchas pequenas do cozimento do macarrão na frigideira e misture bem.
- Adicione o sal na mistura da frigideira e mexa até levantar fervura.
- Começou a ferver, escorra o macarrão e sem lavar o coloque na mistura da frigideira. Mexa bem até o liquido evaporar.
- Esta pronto! Adicione a salsa fresca por cima caso desejar.
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