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- Ingredientes
- Modo de preparo
- macarrão, o de sua preferência250 g
- dentes de alho amassado03 unidade(s)
- cebola picada1/2 unidade(s)
- maço de brócolis1/2 unidade(s)
- azeite02 colher(es) de sopa
- bacon frito150 g
- creme de ricota150 g
- queijo parmesão a gosto
- água1/2 xícara(s)
- sal a gosto
- Coloque água para ferver com sal. Quando a água estiver fervendo coloque a massa e siga as indicações do pacote com relação ao tempo de cozimento, quando estiver cozido retire a água e reserve. Numa panela adicione azeite, a cebola e alho, refogue e adicione o brócolis, 1/2 xícara de água tampe e deixe ferver bem, adicione o bacon já frito, se preferir pode fritar o bacon na panela antes de colocar os demais ingredientes, o creme de ricota e por último o macarrão, misture e sirva com o queijo ralado. Se você preferir, pode substituir o creme de ricota, por creme de leite ou por requeijão.
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