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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão200 g
- Burrata1 unidade(s)
- Tomate cereja250 g
- Azeite1 xícara(s)
- Manjericão a gosto
- Bacon100 g
- Sal e pimenta a gosto
- Papel alumínio a gosto
- Queijo Parmesão a gosto
- Em uma forma coloque os tomates uva, azeite, bacon, sal e pimenta, cubra com papel alumínio e leve ao forno bem baixo (80º a 100º) durante 1h15m
- Cozinhe o macarrão e reserve
- Retire do forno o tamate, escorra o azeite, e leve ao forno por mais 10min
- Adicione a burrata, o manjericão e mexa até derreter, coloque o macarrão e sirva com o parmesão ralado por cima
- DICA: pode levar ao forno novamente para gratinar
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