Macarrão com Calabresa e Brócolis

Name: Macarrão com Calabresa e Brócolis
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Linguiça Calabresa triturada; 1 xícara(s) Brócolis cozido no vapor; 1 unidade(s) Cenoura ralada; 1/2 unidade(s) Cebola picadinha; 2 unidade(s) Alho amassado; a gosto Orégano; 500 g Macarrão parafuso; a gosto Azeite; a gosto Queijo ralado (opcional)

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Paula Santos

@paulareginasantosborgesgmail.

Ingredientes
Modo de preparo

Linguiça Calabresa triturada2 unidade(s)
Brócolis cozido no vapor1 xícara(s)
Cenoura ralada1 unidade(s)
Cebola picadinha1/2 unidade(s)
Alho amassado2 unidade(s)
Orégano a gosto
Macarrão parafuso500 g
Azeite a gosto
Queijo ralado (opcional) a gosto

Cozinhe o macarrão all dente,escorra a água e reserve em uma travessa.
Em outra panela coloque a calabresa triturada, mexendo de vez em quando até que esta solte o óleo.
Agora é a vez da cebola,e do alho, até que a cebola dê uma leve murchada.
Agora a cenoura,o brócolis,misture tudo muito bem.
Em uma travessa coloque o macarrão,e a mistura da calabresa e o brócolis,agregue muito bem todos os ingredientes,finalize com orégano, azeite e queijo ralado (opcional).