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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Margarina1 colher(es) de sopa
- Cebola picada1 unidade(s)
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Orégano1 colher(es) de sobremesa
- Manjericão1 colher(es) de sobremesa
- Dente de alho picado1 unidade(s)
- Carne moída500 g
- Creme de leite1 lata(s)
- Amido de milho1 colher(es) de sopa
- Leite200 ml
- Ricota ralada a gosto
- Pacote de Macarrão1 unidade(s)
- Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola e o alho, acrescente a carne, o sal, o orégano, o manjericão e a pimenta-do-reino, tampe e deixe cozinhar por uns 15 minutos (ou até que fique bem cozido
- Acrescente o creme de leite e misture
- Dissolva o amido de milho no leite e acrescente à panela e mexa bem
- Quando o molho estiver com uma consistência firme, desligue o fogo e acrescente a ricota, mexendo bem, para ele não grudar.
- Em uma panela maior coloque o macarrão cozido ao dente e o molho e misture bem.
- (Opcional) Adicione uma lata de milho verde ao molho
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