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Macarrão com Cheddar - o famoso Mac and Cheese
🇧🇷Brasil
1 hora(s)
5 porções
Familia na
@canalfamilianacozinha- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão Cotovelo ou outro pequeno500 g
- Leite1 l
- Sal a gosto
- Queijo Chedar300 g
- Queijo Muçarela ou Parmesão300 g
- Coloque na panela o leite e o macarrão, mexendo sempre até ficar al dente, se precisar acrescente um pouco mais de leite;
- Acrescente com o fogo bem baixo o queijo chedar e o sal (cuidado com o sal porque o queijo para gratinar já é salgado);
- Mexa bem até o chedar derreter e incorporar, na sequência transfira para uma travessa grande;
- Coloque o queijo muçarela ou parmesão por cima do macarrão e leve ao forno para gratinar.
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