Macarrão com cogumelo

Name: Macarrão com cogumelo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 150 g Macarrão da sua escolha; 1 colher(es) de sopa Azeite de oliva; 1/2 unidade(s) Cebola; 1 xícara(s) Cogumelos; 150 g Tomates picados; 1/2 xícara(s) Leite de coco; 1 colher(es) de sopa Tamari; 1/2 colher(es) de chá Páprica defumada; 1/4 colher(es) de sopa Cominho; 2 xícara(s) Couve picada; 100 g Lata de feijao

🇧🇷Brasil

30 min(s)

3 porções

Receitas Veganas

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Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão da sua escolha150 g
Azeite de oliva1 colher(es) de sopa
Cebola1/2 unidade(s)
Cogumelos1 xícara(s)
Tomates picados150 g
Leite de coco1/2 xícara(s)
Tamari1 colher(es) de sopa
Páprica defumada1/2 colher(es) de chá
Cominho1/4 colher(es) de sopa
Couve picada2 xícara(s)
Lata de feijao100 g

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira. Em seguida, coloque a cebola e os cogumelos em uma frigideira antiaderente e cozinhe por cerca de 5 minutos, até os cogumelos amolecerem. Adicione agora o tomate cereja, o tomate em lata, o leite de coco, o tamari, o colorau defumado, o sal de cebola e o cominho. Cozinhe, mexendo sempre, em fogo baixo-médio por cerca de 3-4 minutos. Escorra o macarrão e mexa junto com o feijão. Em seguida, adicione a couve e cozinhe até murchar (cerca de 2 minutos).