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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão1 kg
- Filé bovino300 g
- Nata0 a gosto
- Cebola2 unidade(s)
- Alho2 unidade(s)
- Creme de leite1.1/2 lata(s)
- Sal0 a gosto
- Manteiga1.1/2 colher(es) de sopa
- Pimenta do reino, pimenta de cheiro (opcional)0 a gosto
- Corte a carne em pequenos cubos, coloque, pimenta do reino, alho e sal.
- Bote manteiga em uma frigideira e frite a carne.
- Obs: Não coloque muita carne de uma vez, pois é preferível colocar e fritar aos poucos para a carne não soltar água (não precisa fritar muito a carne para não ficar ressecada).
- Cozinhe o macarrão em água com sal.
- Na mesma frigideira que foi fritada a carne coloque uma cebola picada, meia pimenta de cheiro picada e refogue.
- Após isso coloque a carne junto a cebola, acrescente a nata e o creme de leite, assim que ferver coloque o macarrão cozido, misture e está pronto.
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