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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Manteiga4 colher(es) de sopa
- Tomilho fresco1 colher(es) de sopa
- Alecrim1 colher(es) de sopa
- Peito de frango cubos500 g
- Farinha de trigo3 colher(es) de sopa
- Leite Morno750 ml
- Sal1 colher(es) de chá
- Pimenta1 colher(es) de café
- Cebola1/2 unidade(s)
- Salsinha fresca1 xícara(s)
- Cebolinha1/2 xícara(s)
- Queijo parmesão1 xícara(s)
- Macarrão talharim500 g
- Em uma panela grande, adicione a manteiga, o tomilho e o alecrim. Mexa
- Adicione o frango e refogue por 3 minutos, ou até ficar selado. Retire-os da panela e reserve.
- Adicione a farinha e mexa até ficar levemente dourada.
- Adicione o leite morno aos poucos sem parar de mexer.
- Adicione o sal, a pimenta e a cebola. Cozinhe por 5 minutos.
- Adicione a salsinha e a cebolinha. Bata tudo com ajuda de um mixer ou liquidificador.
- Cozinhe até o molho borbulhar. Coloque o parmesão e misture até derreter o queijo.
- Desligue o fogo e coloque o frango de volta.
- Adicione o macarrão cozido e sirva em seguida.
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