Macarrão com frango ao molho branco de ervas

Name: Macarrão com frango ao molho branco de ervas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 colher(es) de sopa Manteiga; 1 colher(es) de sopa Tomilho fresco; 1 colher(es) de sopa Alecrim; 500 g Peito de frango cubos; 3 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 750 ml Leite Morno; 1 colher(es) de chá Sal; 1 colher(es) de café Pimenta; 1/2 unidade(s) Cebola; 1 xícara(s) Salsinha fresca; 1/2 xícara(s) Cebolinha; 1 xícara(s) Queijo parmesão; 500 g Macarrão talharim

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Débora Cruz

@lar.da.debora155

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga4 colher(es) de sopa
Tomilho fresco1 colher(es) de sopa
Alecrim1 colher(es) de sopa
Peito de frango cubos500 g
Farinha de trigo3 colher(es) de sopa
Leite Morno750 ml
Sal1 colher(es) de chá
Pimenta1 colher(es) de café
Cebola1/2 unidade(s)
Salsinha fresca1 xícara(s)
Cebolinha1/2 xícara(s)
Queijo parmesão1 xícara(s)
Macarrão talharim500 g

Em uma panela grande, adicione a manteiga, o tomilho e o alecrim. Mexa
Adicione o frango e refogue por 3 minutos, ou até ficar selado. Retire-os da panela e reserve.
Adicione a farinha e mexa até ficar levemente dourada.
Adicione o leite morno aos poucos sem parar de mexer.
Adicione o sal, a pimenta e a cebola. Cozinhe por 5 minutos.
Adicione a salsinha e a cebolinha. Bata tudo com ajuda de um mixer ou liquidificador.
Cozinhe até o molho borbulhar. Coloque o parmesão e misture até derreter o queijo.
Desligue o fogo e coloque o frango de volta.
Adicione o macarrão cozido e sirva em seguida.