Macarrão com Linguiça Calabresa

Name: Macarrão com Linguiça Calabresa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 240 g Espaguete; 11/2 unidade(s) Linguiça Calabresa; 50 g Bacon; 1/2 unidade(s) Cebola; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 30 g Cheiro Verde; 2 colher(es) de sopa Queijo Parmesão Ralado; a gosto Azeite, Alho Seco, Orégano e Sal; 100 g Vagem; 1 unidade(s) Tomate

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Espaguete240 g
Linguiça Calabresa11/2 unidade(s)
Bacon50 g
Cebola1/2 unidade(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Cheiro Verde30 g
Queijo Parmesão Ralado2 colher(es) de sopa
Azeite, Alho Seco, Orégano e Sal a gosto
Vagem100 g
Tomate1 unidade(s)

Em uma panela com bastante água e sal, deixar ferver e colocar o espaguete para cozinhar, deixar al dente. Em uma outra panela com água, colocar a vagem para cozinhar.
Em uma outra panela, colocar um fio de azeite e o bacon e a calabresa para dourar, acrescentar a cebola cortada em cubos para dourar também. Colocar a vagem cozida e o tomate cortado em cubos para refogar.
Adicionar o orégano, o sal, o alho e a manteiga misturar bem. Colocar o espaguete já cozido na panela e o cheiro verde. Misturar bem o macarrão. Colocar em uma travessa e salpicar o queijo Parmesão ralado.