Macarrão com molho branco

Name: Macarrão com molho branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 xícara(s) Macarrão parafuso; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 1 a gosto Cebola; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 3 xícara(s) Leite; 1 lata(s) Creme de leite; 1 a gosto Tempero; 1 colher(es) de sopa Bacon feitos no microondas (para decorar)

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Kele Aparecida

@kelesouza

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão parafuso4 xícara(s)
Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
Cebola1 a gosto
Manteiga2 colher(es) de sopa
Leite3 xícara(s)
Creme de leite1 lata(s)
Tempero1 a gosto
Bacon feitos no microondas (para decorar)1 colher(es) de sopa

Cozinhe o macarrão como de costume. Obs: na água de cozimento adicione 1 colher de sopa de sal.
Em uma panela coloque a manteiga e 1 colher de óleo e adicione a cebola picada . (O óleo e para que a manteiga não queime) Assim que estiver começando a fritar ou começar a clariar coloque o tempero.
Aqui usei alho e 1 colher de sal. Coloque a farinha e deixe torrar um pouco. Assim que torrar vá adicionando o leite sempre mexendo para não empelotar. Assim que o creme engrossar deixe por mais ou menos 3 minutos (sempre em fogo baixo).
Depois desligue e acrescente o creme de leite...
Assim que incorpar, espalhe por cima do macarrão. Aqui usei bacon frito para decorar. Mas pode ser também cebolinha. Cebola frita..