Macarrão com molho branco e camarão

Name: Macarrão com molho branco e camarão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 500 g Macarrão talharim; 500 g Camarão sem casca; 1 lata(s) Ervilha; 1 colher(es) de sopa Óleo; a gosto Sal; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 1 unidade(s) Cebola; 2 colher(es) de sopa Requeijão; 2 xícara(s) Leite; 2 colher(es) de sopa Trigo torrado; 200 ml Creme de leite; 5 unidade(s) Manjericão folhas; 0 a gosto Alho e sal

🇧🇷Brasil

40 min(s)

7 porções

@fernandavargas27

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão talharim500 g
Camarão sem casca500 g
Ervilha1 lata(s)
Óleo1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Manteiga2 colher(es) de sopa
Cebola1 unidade(s)
Requeijão2 colher(es) de sopa
Leite2 xícara(s)
Trigo torrado2 colher(es) de sopa
Creme de leite200 ml
Manjericão folhas5 unidade(s)
Alho e sal0 a gosto

Cozinhar o macarrão com óleo e sal até ficar al dente (reserve).
Ferventar os camarões na água até ficarem com uma coloração rosada (reserve).
Molho Branco Leve ao fogo a manteiga, a cebola ralada, alho e sal a gosto e deixe dourar um pouco Em outro recipiente, dissolva a farinha de trigo torrada no leite e despeje sobre a cebola na manteiga Misture bem até formar um creme e acrescente as folhas de manjericão Depois de cozido, retire do fogo e acrescente 1 caixa de creme de leite e 2 colheres sopa bem cheia de requeijão cremoso.
Acrescente o camarão reservado e deixe cozinhar por 5 minutos. Misture o molho branco na massa e sirva.