Macarrão com molho fricassê

Name: Macarrão com molho fricassê
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/3 unidade(s) macarrão da sua preferência; 1 unidade(s) peito de frango grande picado em quadradinhos; 200 g batata palha; 1 lata(s) creme de leite; 1 lata(s) milho; 100 g requeijão; 2 colher(es) de sopa massa de tomate; 1/2 a gosto cebola picada; 1/2 colher(es) de sopa manteiga

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Laury Simões

@cozinhadalaury

Ingredientes
Modo de preparo

macarrão da sua preferência1/3 unidade(s)
peito de frango grande picado em quadradinhos1 unidade(s)
batata palha200 g
creme de leite1 lata(s)
milho1 lata(s)
requeijão100 g
massa de tomate2 colher(es) de sopa
cebola picada1/2 a gosto
manteiga1/2 colher(es) de sopa

Montando o Macarrão Em primeiro lugar cozinhe o macarrão em água a fervente, mexendo ocasionalmente, até que fique “al dente” (cozido, mas firme), cerca de 6 minutos. Então escorra e reserve. Logo em seguida enquanto o macarrão cozinha, aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Então adicione manteiga e coloque manteiga e cebola e deixe fritar em fogo baixo. Em seguida refogue o frango e o molho de tomate com sal e tempero à gosto e então deixe cozinhar Então depois coloque o creme do liquidificador e o requeijão. Em seguida pegue o liquidificador bata o creme de leite e o milho. Deixe dar mais uma cozinhada e adicione o macarrão mexa levemente pra ele não grudar até misturar com o molho. Logo depois pegue um refratário coloque o macarrão, Espalhe metade do macarrão na travessa. Cubra o macarrão com queijo. Coloque então o restante do macarrão em cima do creme de queijo e espalhe o restante. Finalize com o molho de queijo e leve em seguida para assar em forno preaquecido por 30 minutos. Por fim retire do forno, cubra com o queijo prato ralado e asse por mais 15 minutos ou até gratinar. e depois decore com batata palha! Fica perfeito!