Macarrão cremoso na pressão

Name: Macarrão cremoso na pressão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 250 g Macarrão da sua preferência (Curtos); 1 unidade(s) Molho de tomate; 1/2 unidade(s) Linguiça calabresa em rodelas; 1 unidade(s) Cebola picadinha; 2 colher(es) de sopa Azeite; a gosto Sal; 400 ml Água fervendo até cobrir; a gosto Cheiro verde; 1/2 unidade(s) Creme de leite

🇧🇷Brasil

20 min(s)

3 porções

Lidiane Antunes

@lardalidih

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão da sua preferência (Curtos)250 g
Molho de tomate1 unidade(s)
Linguiça calabresa em rodelas1/2 unidade(s)
Cebola picadinha1 unidade(s)
Azeite2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Água fervendo até cobrir400 ml
Cheiro verde a gosto
Creme de leite1/2 unidade(s)

Coloque a água pra ferver.
Na panela de pressão, coloque azeite e frite a calabresa.
Quando a calabresa estiver quase frita adicione a cebola e frite até murchar.
Após adicione o molho de tomate, misture, coloque uma pitada de sal.
Adicione o macarrão, eu gosto dos cortes curtos parafuso ou concha...
Adicione a água até cobrir, mas sem exagero, fecha a panela.
Quando a panela começar a chiar, conte 6/7 minutos (pode variar de fogão pra fogão).
Após o tempo de cozimento, abra a panela, acerte o sal, adicione o creme de leite misture bem, adicione o cheiro verde e se quiser incrementar, pode colocar queijo ou requeijão e sirva quente.
RECEITA RÁPIDA, PRÁTICA, E MUITO SABOROSA!