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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão parafuso500 g
- Molho de tomate1 xícara(s)
- Carne moída300 g
- Água500 ml
- Sal1 colher(es) de sopa
- Alho e cebola1 a gosto
- Temperos1 a gosto
- Óleo2 colher(es) de sopa
- Creme de leite250 g
- Queijo ralado50 g
- Coloque o óleo , alho e cebola e frite até dourar na panela de pressão.
- Acrescente a carne só sal e refogue até ficar no ponto
- Acrescente os temperos de sua preferência: cheiro verde,paprica ,curry...acrescente o molho, o macarrão e água até cobrir o macarrão,cobriu basta de água!
- Mecha bem ,tampe a panela,quando pegar pressão conte 3 minutos apague o fogo
- Assim q abrir a panela acrescente o creme de leite e o queijo ralado e mecha delicadamente para incorporar sem desmanchar
- Tranfira para uma travessa de servir. Se preferir acrescente mais queijo e cheiro verde
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