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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cebola picada1 unidade(s)
- Alho picado1 unidade(s)
- Tomates italianos2 unidade(s)
- Carne moida300 g
- Sal e pimenta do reino0 a gosto
- Spaghetti de palmito pupunha500 g
- Parmesão ralado0 a gosto
- Refogue a cebola e o alho no azeite
- Coloque o tomate e refogue mais um pouco
- Acrescente a carne moída, o sal e a pimenta-do-reino e siga refogando até que ela mude de cor (perde a cor vermelha)
- Coloque a passata de tomate e cozinhe em fogo baixo até ferver
- Lave o palmito, escorra toda água e junte ao molho. Deixe aquecer por alguns minutos e pronto! É só servir com o parmesão ralado.
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