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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Calabresa2 unidade(s)
- Cebola1/2 unidade(s)
- Alho picado3 unidade(s)
- Tomate picado1 unidade(s)
- Molho de tomate340 g
- Macarrão pene500 g
- Motarda1 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Orégano e pimenta do reino a gosto
- Milho e ervilha1 xícara(s)
- Azeitona picada a gosto
- Creme de leite200 g
- Mussarela ralada200 g
- Em uma panela de pressão, coloque a calabresa, a cebola, o alho e um fio de azeite para fritar. Depois que estiver bem douradinhos, coloque o tomate picado e deixe refogar. Em seguida coloque o molho de tomate, o macarrão e água até cobrir. Misture tudo e tampe a panela de pressão. Espere começar a pegar a pressão,conte 3 minutos e desligue. Tire a pressão e em fogo baixo coloque os temperos a gosto, a mostarda, o milho, a ervilha, a azeitona,o creme de leite e um pouco da mussarela ralada. Misture bem e em seguida coloque em um refratário. Aí é só colocar o restante da mussarela por cima e levar ao forno só pra derreter o queijo.
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