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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão Parafuso ou Penne500 g
- Cebola1 unidade(s)
- Alho (dentes)4 unidade(s)
- Milho1 lata(s)
- Calabresa2 unidade(s)
- Azeitona160 g
- Molho de tomate1 lata(s)
- Creme de leite2 lata(s)
- Queijo mussarela100 g
- Água quente600 ml
- Sal a gosto
- Pimenta de cheiro3 unidade(s)
- Em uma panela de pressão, aqueça 1 fio de azeite e refogue a cebola e o alho picado.
- Adicione o milho, a calabresa cortada em cubos, a azeitona, o molho de tomate, o creme de leite e a água quente. ( eu coloco coentro, salsa, cebolinha tbm, fica ao seu critério. As vezes coloco um pouco de frango desfiado tbm)
- Mexa bem
- Adicione o macarrão e tempere com o sal
- Feche a panela e deixe na pressão por 10 minutos.
- Coloque em um recipiente, Finalize com o queijo e sirva.
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