Macarrão do Chef cremoso! 🤩🤤

Name: Macarrão do Chef cremoso! 🤩🤤
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Macarrão cozido; 500 ml Leite de vaca; 2 colher(es) de sopa Amido de milho; 40 g Bacon; 40 g Linguiça calabresa; 1/2 unidade(s) Cebola picada; 2 unidade(s) Dente de Alho picado; 250 g Muçarela; 1 colher(es) de sobremesa Manteiga ou margarina

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

4 porções

Renato Meirelles

@renatomeirelles

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão cozido500 g
Leite de vaca500 ml
Amido de milho2 colher(es) de sopa
Bacon40 g
Linguiça calabresa40 g
Cebola picada1/2 unidade(s)
Dente de Alho picado2 unidade(s)
Muçarela250 g
Manteiga ou margarina1 colher(es) de sobremesa

Em uma panela, adicione a manteiga e deixe derreter, em seguida coloque o bacon e a linguiça e deixe fritar bem.
Adicione a cebola e frite até dourar.
Coloque o alho e refogue até começar a dourar.
Adicione o leite com o amido de milho já dissolvido, abaixe o fogo para médio, sempre mexendo para não grudar, assim que engrossar, entre com o macarrão já cozido e mexa bem, desligue o fogo e reserve.
Em um refratário que possa ir ao forno, adicione o macarrão até metade da forma, faça uma camada de muçarela, coloque o restante do macarrão e o queijo por cima.
Leve ao forno pré-aquecido à 200 graus, por 15/20 minutos ou até gratinar o queijo.
Sirva quente.
Bom apetite.