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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão grano duro de sua preferência1/2 kg
- Tomate pelado1 lata(s)
- Extrato de tomate elefante1/2 lata(s)
- Sal a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Pimenta a gosto
- Queijo parmesão fresco a gosto
- Carne moída700 g
- Alho e cebola a gosto
- Coloque o macarrão para cozinhar em bastante água fervida com sal
- Em outra panela, adicione o alho, a cebola e o cheiro verde picados. Assim que dourar, acrescente a carne moída descongelada até fritar
- Quando fritar, adicione o tomate pelado e o extrato, juntamente com os demais temperos
- Quando o macarrão estiver pronto, sirva com o molho e o queijo por cima
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