Macarrão invertido

Name: Macarrão invertido
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Espaguete; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 2 colher(es) de sopa Requeijão cremoso; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 500 g Presunto; 500 g Queijo mozarela; 250 g Catupiry; a gosto Molho de tomate; a gosto Queijo parmesão fresco ralado

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

4 porções

Ana Claudia

@clauschramm

Ingredientes
Modo de preparo

Espaguete500 g
Manteiga2 colher(es) de sopa
Requeijão cremoso2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Presunto500 g
Queijo mozarela500 g
Catupiry250 g
Molho de tomate a gosto
Queijo parmesão fresco ralado a gosto

Cozinhe o espaguete al dente em água e sal. Escorra (reserve um pouquinho da água)e adicione 2 colheres de manteiga e 2 colheres de requeijão cremoso, a água reservada do cozimento (pouca), tempere com sal e pimenta do reino.
Pegue 1 fatia de presunto e 2 fatias de queijo, põe um pouco do espaguete, um pouco de catupiry e enrola.
Numa travessa de vidro, coloque um pouco de molho de tomate(eu faço o molho com alho, cebola, tomate, manjericão e azeite)põe os rolinhos lado a lado e cobre com mais molho de tomate. Bastante queijo parmesão fresco ralado em lascas e leve ao forno pré aquecido 180 graus por 30 minutos.