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Macarrão Método Direto
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
20 min(s)
5 porções
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingredientes
- Modo de preparo
- Massa longa grossa500 g
- Azeite3 colher(es) de sopa
- Manteiga3 colher(es) de sopa
- Alho amassadinhos2 unidade(s)
- Sal0 a gosto
- Parmesão fresco ralado150 g
- Pimenta moída na hora0 a gosto
- Água quente suficiente para cozinhar a massa0 a gosto
- Aqueça uma frigideira grande com o azeite e a manteiga , junte o alho e a massa e vai pingando água quente e mexendo vai nesse processo até a massa chegar no ponto al dente.
- Nesse ponto acrescente um pouco mais de água o queijo parmesão mexa bem - transfira para uma travessa grande e finalize com pimenta moída na hora.
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