Macarrão na panela de pressão

Name: Macarrão na panela de pressão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 colher(es) de sopa de azeite; 1/2 quartilho Cebola picada; 1 unidade(s) Alho; 250 g de carne moída, presunto, calabresa ou bacon; 1/2 lata(s) De molho de tomate ou tomate triturado; 2 lata(s) de água (medir com a lata do molho de tomate); 500 g de macarrão da sua preferência; 1 lata(s) Caixa de creme de leite; 100 g Queijo ralado; 1 colher(es) de chá De sal; 50 g Cheiro verde e salsinha picada

🇧🇷Brasil

20 min(s)

10 porções

Luana Vieira

@luana_21

Ingredientes
Modo de preparo

de azeite2 colher(es) de sopa
Cebola picada1/2 quartilho
Alho1 unidade(s)
de carne moída, presunto, calabresa ou bacon250 g
De molho de tomate ou tomate triturado1/2 lata(s)
de água (medir com a lata do molho de tomate)2 lata(s)
de macarrão da sua preferência500 g
Caixa de creme de leite1 lata(s)
Queijo ralado100 g
De sal1 colher(es) de chá
Cheiro verde e salsinha picada50 g

Para fazer macarrão de panela de pressão com creme de leite simples coloque a panela de pressão no fogo médio baixo e adicione o azeite, a cebola e o alho.Deixe por 1-2 minutos ou até amolecer, mexendo de vez em quando para evitar queimar.
Em seguida coloque a carne e misture com a cebola e o alho. Deixe cozinhar por mais uns minutinhos, para a carne fritar ligeiramente (isso contribui para o seu macarrão panela de pressão simples ficar mais saboroso).
Junte o molho de tomate e a água e espere ferver, sem tampar. Depois acrescente os restantes ingredientes ingredientes para macarrão de panela de pressão: o creme de leite, o macarrão cru, o sal e a pimenta do reino. Misture tudo, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 7 minutos.
Abra a panela de pressão e confira a textura: se a massa ainda estiver crua ou se o molho deste macarrão de panela estiver muito líquido, deixe ferver por 2-3 minutos, sem tampar. Quando estiver pronto desligue o fogo e finalmente misture o cheiro verde e o queijo ralado, para uma cremosidade extra
Sirva seu macarrão na panela de pressão com creme de leite simples logo em seguida e diga nos comentários o que você achou deste macarrão feito na panela de pressão. Bom apetite!
você pode variar na quantidade de molho de tomate e de creme de leite a seu gosto. Experimente colocar apenas 1 caixa de creme de leite e nada de molho de tomate ou 1 caixa de molho de tomate em vez do creme de leite; Outros temperos: poderá incluir outros temperos da sua preferência nesta receita de macarrão prático, como oréganos, calabresa, pimenta do reino, etc. Adicione no passo 2, junto com os temperos citados; Legumes: para deixar esta receita mais nutritiva você poderá adicionar alguns legumes, como cenoura, pimentão, abobrinha... nesse caso pique os legumes bem pequenos ou rale os legumes, assim cozinharão mais rápido. @luana_21