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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Azeite1 colher(es) de chá
- Cebola picada1 unidade(s)
- Dentes de alho picados4 unidade(s)
- Presunto picado100 g
- Molho de tomate200 g
- Creme de leite200 g
- Água quente600 ml
- Folha de louro2 unidade(s)
- Macarrão penne ou parafuso1 unidade(s)
- Mussarela picada100 kg
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Em uma panela de pressão, aqueça 1 fio de azeite e refogue a cebola e o alho picado.
- Adicione o presunto, o molho de tomate, o creme de leite e a água quente.
- Mexa bem.
- Adicione as folhas de louro, o macarrão e o queijo.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Feche a panela e deixe na pressão por 10 minutos.
- Finalize com queijo parmesão e decore com salsinha.
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