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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão parafuso250 g
- Linguiça calabresa1 l
- Creme de leite1 lata(s)
- Extrato de tomate150 g
- Alho2 unidade(s)
- Cebola1/2 a gosto
- Mussarela100 a gosto
- Corte a linguiça em cubos.
- Na panela de pressão adicione o alho, a cebola refogue até dourar. Acrescente a linguiça frite.
- Acrescente o extrato de tomate, os temperos da sua preferência. Coloque 5 copos americanos de água. Encoste a tampa da panela e deixe ferver.
- Quando já estiver fervendo, coloque o macarrão e o creme de leite, mexa. Tampe a panela, quando começar a pegar pressão conte 5 min e desligue o fogo.
- Quando sair a pressão abra a panela, mexa. Adicione a mussarela e mexa até ela derreter.
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