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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão500 g
- Molho de tomate500 ml
- Peito de frango1 kg
- Requeijão5 colher(es) de sopa
- Creme de leite1 lata(s)
- Parmesão ralado100 g
- Coloque molho de tomate numa refratária a quantidade para mergulhar pela metade os ninhos. Distribua os ninhos e reserve.
- Cozinhe e desfie o peito de frango. Em uma panela doure a cebola, acrescente o frango desfiado e molho de tomate. Deixe incorporar até o ponto de um molho cremoso.
- Coloque o recheio dentro dos ninhos com delicadeza pra não quebrar, cubra a refratária com alumínio e leve ao forno por uns 20 minutos. Abra regue os ninhos com o próprio molho e feche novamente com alumínio e leve ao forno por mais 20 minutos.
- Retire o alumínio e faça uma mistura de creme de leite com requeijão cremoso e coloque por cima dos ninhos e salpique bastante queijo parmesão. Deixe por mais uns minutos até o queijo dourar. Se preferir substitua parmesão por mussarela, também fica ótimo.
- Sirva quentinho acompanhado de uma salada bem colorida.
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