Macarrão Sabor do Mar

Name: Macarrão Sabor do Mar
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 g Macarrão espaguete; 2 lata(s) Sardinha; 100 g Camarão sem casca vermelho; 1/2 unidade(s) Cebola picada; 1 unidade(s) Tomate maduro picada; 1/2 unidade(s) Pimentão; 2 unidade(s) Dente de alho picado ou ralado; 1 colher(es) de sopa Tempero Chimichuri; 1 colher(es) de chá Açafrão; 1 colher(es) de chá Colorau; 1 colher(es) de sobremesa Tempero Edu Guedes; 1 colher(es) de sopa Coentro; 50 g Queijo parmesão ralado; 3 colher(es) de sopa Azeite

🇧🇷Brasil

40 min(s)

2 porções

Arlete Maria

@letemaria79

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão espaguete200 g
Sardinha2 lata(s)
Camarão sem casca vermelho100 g
Cebola picada1/2 unidade(s)
Tomate maduro picada1 unidade(s)
Pimentão1/2 unidade(s)
Dente de alho picado ou ralado2 unidade(s)
Tempero Chimichuri1 colher(es) de sopa
Açafrão1 colher(es) de chá
Colorau1 colher(es) de chá
Tempero Edu Guedes1 colher(es) de sobremesa
Coentro1 colher(es) de sopa
Queijo parmesão ralado50 g
Azeite3 colher(es) de sopa

Em uma panela coloque o azeite, o alho e a cebola por 5 minutos. Acrescente o tomate e o pimentão mexendo levemente, acrescente também os temperos secos nessa fase. Coloque o camarão vermelho mexendo por uns 5 minutos em seguida acrescente a sardinha amassada grosseiramente, cozinhe por 20 minutos para pegar sabor,desliguei e reserve
Cozinhe o macarrão conforme identificado na embalagem ou aldente e escorra.
Em uma travessa despeje o macarrão esmague e acrescente o refogado do passo 1, acrescente o coentro misturando delicadamente, salpique queijo parmesão ralado e sirva.