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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão espaguete a gosto
- Molho de tomate a gosto
- Couve-china3 unidade(s)
- Cebola roxa1/2 unidade(s)
- Pepino1 unidade(s)
- Tomate1 unidade(s)
- Óleo1 unidade(s)
- Alho1 unidade(s)
- Sal1 colher(es) de sopa
- Coloque água para ferver em uma panela de tamanho médio, logo em seguida coloque uma colher de óleo e uma de sal, misture um pouco e deixe pegar fervor.
- Corte a cebola roxa, a Couve-china e o tomate em pequenas porções, e com um ralador corte em fatias o pepino. A quantidade varia de acordo com o número de pessoas que vão comer. O ideal pra 4 pessoas é um de cada item por inteiro.
- Após a água ferver, coloque o macarrão e espere amolecer. Assim que amolecer, retire a água e jogue água gelada para parar o processo de cozimento.
- Na mesma panela agora vazia, coloque um fio de olho e um alho triturado, deixe o óleo esquentar e espalhe o alho triturado pela panela para pegar gosto.
- Jogue a cebola roxa, a Couve-china, o pepino e o tomate na panela e deixe ali por uns instantes, misturando um pouco e colocando a tampa em cima da panela por alguns segundos, apenas para liberar o sabor.
- Coloque o molho de tomate a gosto e misture bem.
- Assim que começar a ferver, jogue o macarrão e misture o molho. Pronto, agora é só comer 😁.
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