Macarronada de calabresa fácil

Name: Macarronada de calabresa fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 350 g macarrão; 0 a gosto Azeite e sal; 1 unidade(s) Linguiça calabresa cortada em rodelas; a gosto Conhaque a gosto; 1/2 unidade(s) Cebola picada; 1 xícara(s) azeitonas picadas; 1 lata(s) Milho de Tomate; a gosto Cheiro verde

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Andrea Angelon

@deaangelon

Ingredientes
Modo de preparo

macarrão350 g
Azeite e sal0 a gosto
Linguiça calabresa cortada em rodelas1 unidade(s)
Conhaque a gosto a gosto
Cebola picada1/2 unidade(s)
azeitonas picadas1 xícara(s)
Milho de Tomate1 lata(s)
Cheiro verde a gosto

Leve uma panela com água ao fogo e cozinhe o macarrão com uma pitada de sal e um fio de óleo;
Leve uma frigideira ao fogo médio, coloque azeite e frite a calabresa;
Adicione um pouquinho de conhaque e dê uma flambada na calabresa;
Acrescente a cebolas, as azeitonas, o molho de tomate, um pouquinho de água, o cheiro verde, misture e deixe o molho cozinhar em fogo baixo por cerca de 3 minutos;
Quando o macarrão estiver cozido, escorra a água;
Junte o macarrão e o molho, misture e sirva;