Massa básica d' 🍕

Name: Massa básica d' 🍕
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 colher(es) de sopa Fermento biológico (seco); 1/5 xícara(s) Água morna; 2 xícara(s) Farinha d' trigo s/ fermento; 1 colher(es) de chá Sal; 2 colher(es) de sopa Óleo ou azeite

🇧🇷Brasil

45 min(s)

6 porções

Doces

@greicikellytavaresc7

Ingredientes
Modo de preparo

Fermento biológico (seco)1 colher(es) de sopa
Água morna1/5 xícara(s)
Farinha d' trigo s/ fermento2 xícara(s)
Sal1 colher(es) de chá
Óleo ou azeite2 colher(es) de sopa

Desmanche o fermento na água morna. Adicione uma 🥄 de farinha e misture até obter um mingau. Cubra e deixe descansar por 20 min. Depois do tempo, mexa levemente. Adicione o óleo e o sal, misture bem. Aos poucos vai adicionando a farinha e a água. Amasse bem em uma surperficie enfarinhada até ter uma massa macia e que ela solte das ✋. Faça uma bola e coloque em uma tigela untada com óleo. Pronto!
Montagem Na mesa enfarinhada, abra a massa com as ✋. Depois termine abrindo, com um rolo, para deixá-la com um formato de um círculo da forma da 🍕 ( entre 30 e 40 cm a forma ) Coloque na fôrma untada com óleo. Já está pronta 😋! Cobertura, opcional. Leve para assar por 25 min ou até que a massa esteja no ponto desejado e com a borda crocante.😋