Massa básica para pães, roscas e salgados assados

Name: Massa básica para pães, roscas e salgados assados
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 1 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Açúcar; 1/4 xícara(s) Óleo; 1 colher(es) de sobremesa Sal; 15 g Fermento para pães; 4 xícara(s) Farinha de trigo

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

3 porções

Aline Monteiro

@nossolar_nossashistorias

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Leite1 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Óleo1/4 xícara(s)
Sal1 colher(es) de sobremesa
Fermento para pães15 g
Farinha de trigo4 xícara(s)

Misture bem todos os ingredientes (exceto a farinha) em uma bacia. Em seguida vá colocando a farinha aos poucos e misturando com uma colher até o ponto de colocar em uma bancada e sovar. Sove bem, leve pra crescer ao sol até dobrar de volume e depois modele. Essa massa serve pra pão caseiro, pizza, esfirra, roscas, etc. Eu gosto de massas mas adocicadas por isso costumo usar mais açúcar principalmente pra fazer a rosca e a massa de pizza. Mas você pode diminuir pra 5 colheres de sopa bem cheias caso não queira que a massa fique mais adocicada.