Massa caseira de pizza

Name: Massa caseira de pizza
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 800 g Farinha de trigo; 400 ml Leite morno; 100 ml Óleo; 2 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de café Fermento; 1 colher(es) de café Sal; 1 colher(es) de chá Açúcar

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Rayana Fuzinelli

@lardarayana

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo800 g
Leite morno400 ml
Óleo100 ml
Ovos2 unidade(s)
Fermento1 colher(es) de café
Sal1 colher(es) de café
Açúcar1 colher(es) de chá

Despeje a farinha em um refratário grande, fazendo um monte e e faça um buraco no meio
Adicione os ingredientes líquidos no buraco
Vá incorporando aos poucos até virar uma massa e desgrudar das mãos
Se ficar muito mole adicione farinha, se ficar dura adicione leite
Sove a massa por mais 10 minutos *NÃO é necessário deixar descansando
Divida a massa em quatro partes
Pegue uma parte, abra com um rolo ou uma garrafa de vidro
Coloque na forma *não precisa untar*
Leve ao forno pre aquecido por 10 minutos ou até a massa soltar da forma
Coloque o recheio de sua preferencia e volte ao forno por mais 15 minutos
Faça o mesmo com as outras partes da massa.