Massa com linguiça, brócolis e cebolas

Name: Massa com linguiça, brócolis e cebolas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Linguiça fresca; 1/2 unidade(s) Cebola; 1/2 unidade(s) Cebola Roxa; 1 xícara(s) Vinho branco; a gosto Sal; a gosto Pimenta; a gosto Azeite; a gosto Massa de sua preferência

🇧🇷Brasil

20 min(s)

2 porções

Comidas Pelo

@comidas_pelo_mundo

Ingredientes
Modo de preparo

Linguiça fresca3 unidade(s)
Cebola1/2 unidade(s)
Cebola Roxa1/2 unidade(s)
Vinho branco1 xícara(s)
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Azeite a gosto
Massa de sua preferência a gosto

Tire a pele da linguiça e corte os gomos grosseiramente;
Corte as cebolas em Julienne;
Aqueça uma frigideira e acrescente o azeite;
Doure a linguiça
Acrescente as cebolas e tempere com sal e pimenta a gosto;
Adicione o vinho branco (aproximadamente 1 taça) e deixe reduzir.
Em uma panela com água quente e sal cozinhe a massa de sua preferência e quando faltar 2 minutos para concluir o cozimento, coloque o brócolis para cozinhar junto com a massa.
Após o cozimento acrescente a massa e o brócolis à panela de linguiça e finalize com parmesão e pimenta.