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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo500 g
- Sal1/2 colher(es) de chá
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Água1 l
- Quinó de galinha1 unidade(s)
- Coloral1 colher(es) de sopa
- Na panela coloque 1 litro de água, sal,Coloral, manteiga e um tablet de Quinó.
- Leve para o fogo ferver, quando subir fervura adicione 500 g de trigo de uma vez,misture bem a massa ainda no fogo.
- Depois despeje a massa em uma mesa ,esperar esfriar um pouco e modele as coxinhas com o recheio que quiser. Depois frite em óleo bem quente.
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