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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo1 a gosto
- Leite1 xícara(s)
- Farinha de trigo1/2 xícara(s)
- Açúcar1 colher(es) de chá
- Sal a gosto
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Reúna todos os ingredientes
- Numa tigela, bata o ovo com o leite;
- Aos poucos, adicione a farinha, em seguida, o açúcar e o sal e misture até obter uma massa homogênea;
- Unte uma frigideira com a manteiga, leve-a ao fogo médio e coloque massa suficiente para cobrir o fundo com uma camada fina;
- Espere a massa dourar, espalhe o recheio de sua preferência sobre o crepe, dobre-o duas vezes e sirva na sequência
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