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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Trigo250 ml
- Leite250 ml
- Ovo2 unidade(s)
- Sal1 a gosto
- Óleo1 colher(es) de sopa
- Recheio sua preferência carne moída ou frango1 a gosto
- Extrato de molho de tomate1 unidade(s)
- Mussarela1 a gosto
- Preparo da Massa: Bata no liquidificador o leite, trigo, ovos ,o óleo e o sal a gosto por 3 minutos.
- Em uma frigideira adicione o fio de óleo e coloque uma quantidade de massa para fazer as panquecas,vai fazendo até acabar a massa.
- Quando as massa estiverem pronta recheie com recheio da sua preferência e faz rolinhos.
- Feito isso coloque as panquecas em uma forma, faça um molho de tomate e coloque por cima das panquecas.
- Depois adicione mussarela por cima e leve ao forno até derreter a mussarela.
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