Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos2 unidade(s)
- Leite2 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Sal1 a gosto
- Óleo para untar1 colher(es) de sopa
- Massa:
- No liquidificador acrescente os ovos, o leite, trigo e o sal.
- Bata tudo até obter uma mistura total dos ingredientes.
- Despeje a massa num recipiente fundo.
- Unte uma frigideira e sempre acrescente se for o caso gotas de óleo a cada fazer a panqueca.
- Com o auxílio de uma concha de feijão despeje a massa sobre o centro da frigideira quente e imediatamente movimente a panela assim formando um círculo.
- Quando estiver solta e não grudando vire-a com o auxílio de uma espátula de silicone ou se preferir vire com a panela.
- O ponto é quando ela fica dourada.
- A espessura fica a seu gosto.
- Recheio:
- Você pode rechear de várias formas
- Fica a seu critério.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Bolo de limão com cobertura
Por
Sorvetão
Por
Massa de panqueca
Por
Massa de panqueca simples
Por