Massa no forno

Name: Massa no forno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Massa tipo ninho; 8 unidade(s) Ovos de codorna; 500 g Carne moída; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Margarina; 1/2 xícara(s) Leite; a gosto Sal; a gosto Temperos; 1 unidade(s) Molho de tomate

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Deisi Gonçalves

@cozinhandoentreamigas

Ingredientes
Modo de preparo

Massa tipo ninho500 g
Ovos de codorna8 unidade(s)
Carne moída500 g
Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
Margarina1 colher(es) de sopa
Leite1/2 xícara(s)
Sal a gosto
Temperos a gosto
Molho de tomate1 unidade(s)

Numa panela coque a margarina, a farinha e o leite, para fazer o molho branco.
Misture tudo até ficar bem consistente e reserve.
Refogue a carne moída, acrescente os temperos que desejar, coloque o molho de tomate e água. Reserve.
Cozinhe os ovos de codorna, descasque e reserve.
Vamos montar.
Num refratário coloque uma parte do molho de carne, coloque a massa sem quebrar.
Em cima de cada ninho de massa, coloque um ovo de codorna. Espalhe o molho branco por cima de tudo.
E por último o molho de carne e leve ao fogo por 20 minutos.
Dica: o molho de carne tem que ser bastante pra cubrir e cozinhar a massa.