Massa para salgado

Name: Massa para salgado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Agua; 1 xícara(s) Leite; 2 unidade(s) Caldo de galinha; 2 colher(es) de sopa Mantega; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 3 xícara(s) Farinha de trigo

🇧🇷Brasil

30 min(s)

25 porções

Viviane De

@receitasdavivi

Ingredientes
Modo de preparo

Agua2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Caldo de galinha2 unidade(s)
Mantega2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Farinha de trigo3 xícara(s)

Em uma panela leve ao fogo a água, o leite a manteiga e o caldo de galinha esfarelado
Tempere com sal e pimenta. Quando levantar fervura, despeje 2 ½ xícaras de farinha de trigo e mexa bem, se necessário acrescente a ½ xícara restante
Deixe cozinhar por mais alguns instantes e retire do fogo. Em uma mesa de trabalho, sove bem a massa (ela não deve grudar nas mãos). Quanto mais você sovar, mais macia ela ficará.
Deixe esfriar e rexeie como da sua preferência