Massa Pesto

Name: Massa Pesto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Manjericão fresco; 100 g Parmesão ralado grosso; 200 ml Azeite de oliva; 1 colher(es) de sopa Alho picado; 50 g Nozes, amêndoas ou castanha de caju; 200 g Talharim

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Renata Monteiro

@renatamonteiro

Ingredientes
Modo de preparo

Manjericão fresco2 xícara(s)
Parmesão ralado grosso100 g
Azeite de oliva200 ml
Alho picado1 colher(es) de sopa
Nozes, amêndoas ou castanha de caju50 g
Talharim200 g

Em uma panela coloque 2 litros de água. Quando levantar fervura adicione o macarrão. Cozinhe e reserve.
No processador coloque tudo menos o manjericão, bater ate ficar so uns pedacinhos. Acrescentar a manjericão e bater mais um pouco. Pode congelar o molho. Na hora de misturar no macarão pode usar um pouco da água do cozimento para dar o ponto.