Molho branco para macarrão | Receita adaptada

Name: Molho branco para macarrão | Receita adaptada
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 colher(es) de sopa Manteiga (cheia); 1 colher(es) de sopa Margarina (cheia); 1 unidade(s) Cebola ralada; 1 a gosto Noz moscada; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 500 ml Leite; a gosto Queijo; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

25 min(s)

5 porções

Cozinha Da

@cozinhadagraca

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga (cheia)1 colher(es) de sopa
Margarina (cheia)1 colher(es) de sopa
Cebola ralada1 unidade(s)
Noz moscada1 a gosto
Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
Leite500 ml
Queijo a gosto
Sal a gosto

Em uma panela quente coloque a manteiga e a margarina, em seguida adicione a cebola ralada e deixe dourar;
Adicione um pouco de noz moscada e logo após a farinha de trigo. Misture bem e em seguida adicione o leite. Mexa bem até que se desfaçam os caroços de farinha.
Adicione o sal a gosto e misture mais um pouco. Desligue o fogo ao perceber um ponto consistente do molho.
Adicione o queijo a gosto no prato, em uma travessa ou na própria panela enquanto mexe o molho.