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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Azeite de oliva3/4 xícara(s)
- Alho picado1 colher(es) de chá
- Queijo parmesão ralado3/4 xícara(s)
- Nozes ou castanha de caju1/2 xícara(s)
- Folhas de espinafre1/2 xícara(s)
- Folhas de manjericão1/2 xícara(s)
- Sal a gosto
- Cubos de gelo3 unidade(s)
- No processador ou liquidificador, vamos começar batendo o azeite, alho e parmesão.
- Depois que a mistura estiver bem processada, entra com as folhas de espinafre e manjericão, juntamente com o gelo (o gelo vai garantir que as folhas não escureçam).
- Processe até tudo estar bem triturado. Armazene em um pote com tampa e guarde na geladeira para consumir de 7 a 10 dias.
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