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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos2 unidade(s)
- iogurte natural120 ml
- óleo de coco2 colher(es) de sopa
- agave2 colher(es) de sopa
- raspa de 1 limão1 unidade(s)
- açúcar de coco4 colher(es) de sopa
- farinha de espelta branca45 g
- fermento1 colher(es) de chá
- mirtilos frescos ou congelados100 g
- Untar uma forma de muffins ou colocar forminhas de papel dentro da forma de muffins. Pré-aquecer o forno a 180ºC. Numa taça colocar os ovos, iogurte, óleo derretido, agave e raspa de limão. bater muito bem com a batedeira. Noutra taça colocar o açúcar de coco, a farinha e o fermento e envolver bem com a colher de pau. Adicionar os líquidos aos sólidos e mexer até ficar homogéneo, sem bater muito a massa. Por fim juntar os mirtilos e envolver na massa. Com uma colher, colocar a massa nas forminhas, até 3/4 de capacidade e levar ao forno a 180ºC, até cozer e dourar (teste do palito). Bom Apetite! Nós siga também no Instagram para mais receitas, tô sempre postando receitas e dicas de emagrecimento 🙋🏼♀️ ☑️ Instagram:@caderno_de_receitas.0 @receitasfit_saldaveis @fitneesfitofc E-book com todas as nossas receitas disponível lá também, e só chamar beijo 😘♥️
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