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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata1/2 kg
- Carne moída1/2 kg
- Óleo3 colher(es) de sopa
- Cebola1 unidade(s)
- Massa de tomate1 unidade(s)
- Farinha de trigo3 xícara(s)
- Alho5 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Azeitona1 lata(s)
- Queijo ralado a gosto
- Em uma panela média jogue as batatas descascadas, uma pitada de sal acrescente água até cobrir as batatas
- Após o cozimento das batatas , retire da panela bota em um recipiente aonde poça amassar bem. Depois de amassar as batatas vai acrescentando a farinha de trigo aos poucos
- Vai mexendo com as mãos até chega no ponto de sua preferência , enrole e corte em pedaços
- Em uma panela acrescente água e deixa ferver , vai acrescentando a massa quando elas subir na água retire e reserve.
- Em uma outra panela acrescente 3 colher de óleo alho , cebola , pimentão bem picadinho, massa de tomate pimenta e o sal , misture tudo em seguida acrescente a carne moída, deixe na panela durante 5/7 minutos
- Coloque o nhoque em uma Travessa de sua preferência coloque o molho da carne moída, acrescente o queijo ralado e está pronto...
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