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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatas médias8 unidade(s)
- Ovo1 unidade(s)
- Mussarela100 g
- Açafrão1 colher(es) de chá
- Farinha de trigo1/2 xícara(s)
- Limon Peper a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Cozinhe bem as batatas , acrescentar os demais ingredientes. A farinha tem que ser por último , misture até da ponto
- Após enrole em tirinhas e corte em pedaços, pode ser com uma faca. Cozinhe o nhoque em um panela com bastante água , coloque aos poucos e na água pode acrescentar , sal e alecrim.
- Retire com auxílio de uma escumadeira coloque em um refratário. Cubra com molho de sua preferência, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
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