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- Ingredientes
- Modo de preparo
- de batata1 kg
- de manteiga1/2 colher(es) de sobremesa
- ovo2 unidade(s)
- sal1 a gosto
- de farinha de trigo200 g
- Queijo150 g
- Cozinhe um kilo de batata descascadas e amassadas sem deixar esfriar,junte a manteiga e os ovos, sal e farinha de trigo Amasse tudo de leve, tire aos bocados enrole da grossura de um dedo, corte pedacinhos de 2 cm e vai jogando na água para ferver com sal, logo que ele suba retire com uma peneira . Arrume o nhoque em um recipiente coloce manteiga para derreter sobre ele e acrescente o queijo por cima leve ao forno por 5 minutos. E se preferir coloque um molho de tomate por cima
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