Nhoque de forno

Name: Nhoque de forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 9 unidade(s) batatas grandes cozidas e amassadas; 1 colher(es) de sopa Margarina; 1 unidade(s) Ovo; 1 a gosto Sal; 1 colher(es) de sopa Fermento; 8 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 1 a gosto Margarina e farinha para untar; 1 a gosto Queijo ralado para polvilhar; 250 g Presunto em fatias; 250 g Queijo Mussarela em fatias; 500 ml Molho de tomate pronto

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Anabel Lopes

@cafofo1167

Ingredientes
Modo de preparo

batatas grandes cozidas e amassadas9 unidade(s)
Margarina1 colher(es) de sopa
Ovo1 unidade(s)
Sal1 a gosto
Fermento1 colher(es) de sopa
Farinha de trigo8 colher(es) de sopa
Margarina e farinha para untar1 a gosto
Queijo ralado para polvilhar1 a gosto
Presunto em fatias250 g
Queijo Mussarela em fatias250 g
Molho de tomate pronto500 ml

Em uma vasilha, misture a batata, a margarina, o ovo, a farinha e sal.
Acrescente o fermento e mexa até ficar homogêneo.
Coloque metade da massa em um refratário untado e enfarinhado, recheie com o presunto, o queijo mussarela e a metade do molho.
Cubra com a massa e o molho restante e polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno médio, pré-aquecido por 30 minutos ou até borbulhar.