Omelete simples

Name: Omelete simples
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 1 unidade(s) Pimentão; 1 unidade(s) Cebola pequena; 1 unidade(s) Tomate; a gosto Sazon; 1 colher(es) de sopa Oleo; 4 unidade(s) Mussarela

🇧🇷Brasil

10 min(s)

2 porções

Viviane De

@receitasdavivi

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Farinha de trigo1 colher(es) de sopa
Pimentão1 unidade(s)
Cebola pequena1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Sazon a gosto
Oleo1 colher(es) de sopa
Mussarela4 unidade(s)

Separe a clara da gema, coloque em um prato, bata com garfo a clara até ficar em neve.
Misture a gema e acrescente a farinha de trigo.
Aqueça uma frigideira com óleo e coloque a massa.
Por cima da massa coloque o sazón a gosto, 1 pitada de sal, a cebola, pimentão, tomates, tudo em rodelas, em seguida a mussarela (opcional).
Quando estiver frito de um lado dobre ao meio e frite mais um pouco.